JÉRÔME BANCTEL LA RÉSERVE の詩集 PARIS フランス料理本

商品の説明
ラ・レゼルヴ・パリ・ホテル

様々なジャンルがあり、語学学習や文化理解に最適
人気の作品から専門書まで、幅広い選択肢があります
このホテルの強みの一つがJérôme Banctel ジェローム・バンクテル率いる二ツ星レストラン、Le Gabriel ル・ガブリエルの料理本です。
本、雑誌、漫画、洋書が一堂に会したこのセクションで、知識を深めることも、楽しい読書を楽しむこともできます。ぜひお立ち寄りください。
洋書を手に入れるのが難しいというユーザーの悩みを解決し、海外の名著や最新の情報を簡単に入手できます。

今著では活気、官能、優しさ、明快、変化といった様々な感情をテーマに料理を作り上げています。

ルセットは約80点、伝統と創造、シンプルでありながらもオーセンティックな彼らしい料理が掲載されています。

喜びと情熱という彼の美食に対するヴィジョンが惜しみなく発揮された1冊です。
美しい料理写真が満載のレシピ本！

- タイトル: JÉRÔME BANCTEL LA RÉSERVE PARIS
- 出版社: Platinum
- 料理の写真: デザート写真
- 料理の写真: フルーツデザートの写真

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