天日干し 生きものいっぱいで地球にやさしい朝日米 玄米10キロ 豚肉（ぶたにく） 令和5年産

商品の説明
生きものいっぱいで地球に優しい米作りをしています。

中山間地域の限界集落です。

全国各地にある、小さな集落の一つです。放っておくと毎年少しずつ耕作放棄地が増えるのはどこでも同じ風景でしょう。

品質にこだわった食品を幅広く取り扱っております
後継者不足に加え、猪や鹿といった大型動物の食害も深刻になっています。
そして段々になった棚田の美しい風景は、耕作放棄地が増えればすぐに無くなってしまうものです。

この風景を小さな生きものたちと一緒に育てていこうと、日々奮闘しています。

◎除草剤をはじめ、農薬を使わず育てています。

　→田んぼの中の小さな虫たちを殺さずに生かし、ウンカ等のお米を食べる害虫被害を減らしています。
調味料、保存食、缶詰など、キッチンで使える食材が揃っています

◎人力で除草をしています。
美味しくて安心な食品を提供しています

　→草を野放しにすると稲が草たちに負けてしまいます。昔からある除草用器具はったん取りや、チェーン除草で苗の応援をしています。
当店では、新鮮で美味しい食品を豊富に取り揃えています

◎地球に優しいお米作り

　→化学肥料は田んぼに入れていません。化学肥料はお米を大きくしますが、お米がすべての肥料を吸い込むわけではなく、大半が田んぼから流れだし、海へと流入します。
過剰な栄養は赤潮発生の原因のひとつ。これを少しでもなくすことで地球への負荷を減らしています。また、肥料は薄いプラスティックでコーティングされているのでそれは海に出てすぐマイクロプラスチックゴミになります。
毎日の食卓を彩る食材から特別な日の贈り物まで、高品質な商品をご提供します

とはいえ、全く何も肥料を入れていないというわけではありません。
厳選された天然の原材料を使用しており、添加物を極力控えているため、安心してお召し上がりいただけます。
景観を意識して、蓮華畑にしている田んぼは、蓮華が緑肥となっています。
米ぬかや籾殻、稲藁が肥料になっている田んぼもあります。
イトミミズの糞が肥料になっている田んぼもあります。
先進的な製造技術と厳格な品質管理を通じて、一貫して高い品質を保証しています。

◎太陽の光を浴びてゆっくり乾燥
現代人の健康に対する関心が高まっている中、栄養バランスのとれた健康的な食品を提供し、健康管理のお手伝いをいたします。
　→昔ながらの方法で稲をじっくりと干して、乾燥させていきます。

◎米粒の一部が黒いことがあります
簡単に調理できる食品や、すぐに食べられるお惣菜などを提供し、忙しい方の時間を節約します。
健康的で美味しい食品を選ぶなら、ここが一番の選択です。ぜひお買い求めください。
→主にカメムシの食害です。ご理解頂ける方にお買い求めいただけたらと考えております。

美味しさの新たな発見を
◎令和6年は６月22日から田植えを開始します
　→手植えや二条植えの田植え機を使って植えて行きます。
　　食べるお米に関わってみたい方はメッセージ頂ければ体験いただけます。


#朝日米
#農家直送
#無農薬
#無化学肥料
#天日干し
#生き物いっぱい

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域岡山県